MINAMINA(ミナミナ)自家製天然酵母パンとフランス菓子の教室

MINAMINA(ミナミナ)自家製天然酵母パンとフランス菓子の教室

誰かにプレゼントしたくなるようなパンやお菓子が作れます

おしゃべりしながら、自家製天然酵母パンとフランス菓子が作れるスクール。
様々な美味しいものを体感した国際線CA出身の講師が経験を生かし、世界中のエッセンスを取り入れたレッスンメニューばかり。
レッスンは4名までの少人数制で、専用スタジオはカフェ風のくつろいだインテリアが自慢。横浜駅東口からは徒歩7分とアクセス良く、通いやすい教室です。

Point

新着情報

2020/07/01

2020年7月のレッスンスケジュールUPしました。
7月は久しぶりにホシノ天然酵母を使用してのハード系。
香りのよいお粉をブレンドして、パリッとしたベーコンエピを焼き上げます。
お菓子レッスンは季節のメロンをたっぷり使った、贅沢なショートケーキです。

ベーコンエピ


2020/06/01

4月、5月と2か月間お休みしていたレッスンを再開しました。
新型コロナウィルス対策を十分に行った上開催してまいります。
詳しくはレッスンスケジュール欄をご覧ください。


2020/04/01

新型コロナウィルスに伴う緊急事態宣言を受け、4月開催予定のレッスンは全てキャンセルとさせていただきました。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、現在5月中旬以降で開催の見込みです。
レッスン再開のお知らせまで今しばらくお待ちください。

レーズンサンド


2020/03/02

3月のレッスンはすべて通常通りの開催を予定しております。
キャンセル並びにご変更は通常のキャンセルポリシーと同様とさせていただきますので
参加につきましてはご自身で判断くださいますようお願いいたします。
なお教室では殺菌のためDover パストリーゼを使用しております。


2020/03/01

3月のレッスンスケジュールをUPしました。
この時期ならではの食材をたっぷり使ったメニューです。


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