新着情報|MINAMINA(ミナミナ)自家製天然酵母パンとフランス菓子の教室

MINAMINA(ミナミナ)自家製天然酵母パンとフランス菓子の教室
MINAMINA
新着情報

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2018年10月1日

フィユタージュ・ラピドという簡単で層になるパイ生地に、香りのよいマルゲリット・マリーラをコンポートにしてのせました。
こちらのレッスンはは11月中旬まで行っています。詳しくはレッスンスケジュールをご覧ください。

2017/5/9

5月3日より、5月のメニューのレッスンが始まりました。
パンレッスンは「カフェノワ」
お菓子レッスンは「抹茶のエクレール」
レッスンスケジュールはブログ記事よりご覧くださいね。

2017/4/07

神奈川県のブランドフルーツ、湘南ゴールド。
上品な香味の柑橘なのですが、こちらを使ったミナミナのタルトのレッスンを開催中です。
サクサクのタルト台と果汁をたっぷり配合したクリームが魅力です。

2017/01/27

MINAMINA(ミナミナ)は、横浜にある自家製天然酵母パンとフランス菓子が作れるスクールです。レッスンは4名までの少人数制で、専用スタジオはカフェ風のくつろいだインテリアが自慢。横浜駅東口からは徒歩7分とアクセス良く、通いやすい教室です。

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