新着情報 | MINAMINA（ミナミナ）自家製天然酵母パンとフランス菓子の教室

2020/09/05

少しずつ秋の気配も感じられるようになりました。
9月のレッスンも換気や消毒にいつも以上に配慮しながら開催いたします。
メニューは人気の生食パンと8月にひき続きチョコレートのムース。
コロナと共存しながら、おうち手作りの時間が楽しくなりますように。

2020/08/06

梅雨明けと同時に真夏の暑さがやってきました。
8月のレッスンスケジュールを公開いたしました。なお夏休みモードでレッスン開催日が少なくなっております。
又、お菓子メニューは9月も引き続きバナナとチョコレートのムースとなります。詳しくはレッスンスケジュールをご覧ください。

2020/07/01

2020年7月のレッスンスケジュールＵＰしました。
7月は久しぶりにホシノ天然酵母を使用してのハード系。
香りのよいお粉をブレンドして、パリッとしたベーコンエピを焼き上げます。
お菓子レッスンは季節のメロンをたっぷり使った、贅沢なショートケーキです。

2020/06/01

4月、5月と2か月間お休みしていたレッスンを再開しました。
新型コロナウィルス対策を十分に行った上開催してまいります。
詳しくはレッスンスケジュール欄をご覧ください。

2020/04/01

新型コロナウィルスに伴う緊急事態宣言を受け、4月開催予定のレッスンは全てキャンセルとさせていただきました。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、現在5月中旬以降で開催の見込みです。
レッスン再開のお知らせまで今しばらくお待ちください。

2020/03/02

3月のレッスンはすべて通常通りの開催を予定しております。
キャンセル並びにご変更は通常のキャンセルポリシーと同様とさせていただきますので
参加につきましてはご自身で判断くださいますようお願いいたします。
なお教室では殺菌のためDover　パストリーゼを使用しております。

2020/03/01

3月のレッスンスケジュールをUPしました。
この時期ならではの食材をたっぷり使ったメニューです。

2020/02/14

2月はプライベートレッスンからスタート。
2月といえばチョコレート、ということでカカオパウダーを配合したロールケーキを作ります。
パンメニューはドライフルーツをたっぷり使ったハード系です。
今月も大人のお楽しみが詰まったレッスン内容です！

2020/01/05

2020年最初のレッスンは、恒例の包子レッスンとなります。
久しぶりにレッスンを一般公開して募集をいたしました。
出来立ての手作りの包子のおいしさをぜひ味わっていただきたいと思います。

2019/05/01

あっという間にGWも終わり、初夏の天気も感じられるようになりました。
4月はすべてリピーターの方のみでレッスンを終了させていただきました。
5月のスケジュールをオープンしました。お席に余裕がございます。ご参加お申し込みをお待ちしています。